Burgenland, trocken, 13 % Vol.
Winzer: Anton Iby Emotion Wine
Die Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot ist ein echter SIR mit tiefer, kirschroter dunkler Farbe und violetten Reflexen am Glasrand. Sehr nobles Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, zarten Röstaromen und vielen feinen Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen ist der SIR fruchtig, mit guter Struktur und weichen, leicht süßlichen Tanninen.
Speiseempfehlung: Ideal zu feinen Fleischgerichten, dunklem Fleisch, Wild, Rind und dunklem Geflügel, sowie zu gegrilltem Fleisch und zu reifem Käse.
Serviertemperatur: 16 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: 2 - 8 Jahre
Winzer: Anton Iby Emotion Wine
Die Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot ist ein echter SIR mit tiefer, kirschroter dunkler Farbe und violetten Reflexen am Glasrand. Sehr nobles Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, zarten Röstaromen und vielen feinen Nuancen von französischer Eiche. Am Gaumen ist der SIR fruchtig, mit guter Struktur und weichen, leicht süßlichen Tanninen.
Speiseempfehlung: Ideal zu feinen Fleischgerichten, dunklem Fleisch, Wild, Rind und dunklem Geflügel, sowie zu gegrilltem Fleisch und zu reifem Käse.
Serviertemperatur: 16 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: 2 - 8 Jahre
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